乙醇精馏塔主要用于废甲醇和废乙醇提纯，生产中一般采用水蒸汽加热方式，也可采用煤加热导热油炉方式，生产成本较低。它的生产量与粗原料含量有密切关系，原料含量高，生产量高，产品含量也高。  

       乙醇精馏塔采用间歇蒸馏方式，通俗说是加满废甲醇到蒸馏釜规定高度，开始蒸馏，产品含量会逐渐下降，能耗较高，设备投资较小。而在连续蒸馏方式的状态下，加满废甲醇到蒸馏釜规定高度，开始蒸馏，连续加料，连续生产出产品，产品含量较高且稳定，能耗较低，节能方法合理，设备投资略高。

       通过可以直接或略加调配生产75%乙醇；98%溶剂纯甲醇和乙醇；99.5%分析纯甲醇和乙醇；99.9%无水甲醇和乙醇；99.9%燃料甲醇和燃料乙醇；99.95%色谱纯甲醇和乙醇。

       应用乙醇精馏塔，利用酒精沸点低于其它溶液沸点的原理，用稍高于酒精沸点的温度，将需回收的酒精溶液进行加热挥发，经塔体精馏后，析出纯酒精气体，上升酒精溶液的浓度，达到回收酒精目的。